Nuôi bọ cạp, cà cuống thu 50 triệu mỗi tháng

Là người đi tiên phong trong việc nuôn côn trùng vào ở thành phố Hồ Chí Minh, đến nay, anh Tùng đã phát triển trang trại côn trùng của mình đa dạng từ dế, bọ cạp đến cà cuống,… hàng tháng mang lại cho anh thu nhập bình quân 50 triệu.

loading...

Bọ cạp thịt giàu dinh dướng, rất được thực khách ưa chuộm

Nhớ lại thời gian đầu lập nghiệp, anh đã nhanh có trong tay trang trại dễ khá ổn định. Tuy nhiên với tham vọng đa dạng hóa, độc đáo vật nuôi côn trùng, anh tìm hiểu cách nuôi bọ cạp, không ít lần bị bọ cạp cắn tê buốt cả ngày trời nhưng anh vẫn “máu” và quyết tâm. Nhìn những con bọ cạp to, đen, ông chủ của chúng trấn an, bản thân bọ cạp nuôi vẫn có độc tự nhiên nhưng tính hiền chứ không quá hung dữ. Bọ cạp to vì thịt nhiều và đặc biệt điều đó không có nghĩa là độc tính của nó cũng nhiều. Bọ cạp được nuôi từ lúc mới sinh ra đến khi ăn thịt khoảng 2,5 tháng. Lúc này trọng lượng trung bình đạt 100 – 115 con/1 kg. 

Nuôi dễ vừa làm thương phẩm, vừa làm thức ăn cho bọ cạp

Hiện anh Tùng đang duy trì tổng đàn hiện vẫn duy trì ở mức 3.000 con. Giá bán bọ cạp ra thị trường giao động từ 700.000 – 750.000/1 kg.Thức ăn cho bọ cạp thường là các loại côn trùng, xác chết động vật. Ở trại nuôi của mình, anh Tùng tận dụng nguồn cá và dế nuôi tại chỗ để cho ăn. “Thả dế vào nuôi chung để chúng tự sinh sản vừa làm thức ăn cho bọ cạp. Các loại khác như cá, ốc, ếch nhái thì cho ăn dặm thêm. Bã thừa xác động vật do cà cuống hút dinh dưỡng xong bỏ lại cũng có thể tận dụng làm thức ăn cho bọ cạp”, anh Tùng kể thêm. Hiện tại, anh Tùng đang nuôi theo hình thức bán hoang dã. Anh vây kín một góc vườn, phủ lên đầy các gáo dừa. Đến tuổi bọ cạp trưởng thành, cứ lật từng gáo dừa ra bắt rất dễ dàng. Quan trọng là gáo dừa sẽ giữ độ ẩm cho bọ cạp phát triển. Một ưu điểm nữa là bọ cạp không ăn thịt lẫn nhau nên có thể nuôi nhiều lứa, nhiều thế hệ chung trong một chỗ. Con nào đến lứa thì bán; con non và con bố mẹ được giữ lại nuôi cho sinh sản tiếp.

Cà cuống dễ nuôi, sinh sản mạnh hiệu quả kinh tế rất cao

Còn về loài cà cuống là thuộc giống côn trùng sinh sản tốt, phát triển nhanh. Khoảng 2,5 tháng là từ con non mới nở có thể đẻ trứng. Thức ăn gồm cá, tôm, tép, dế…Cà cuống rất ít thịt. Bộ phận giá trị nhất trên cơ thể cà cuống là túi tinh dầu nằm trong ngực. Hương vị khi nướng cà cuống thơm lừng cũng xuất phát từ túi tinh dầu này. Nhu cầu dùng sử dụng, chế biến cà cuống rất đa dạng, nhưng phổ biến nhất là làm nước mắm, nước chấm. Ngoài tự nhiên, cà cuống không còn nhiều nên giá bán cà cuống nuôi rất cao. Anh Tùng chia sẻ, cà cuống là loài động vật dễ nuôi vì chúng ăn tạp đủ các loại động vật nhỏ, côn trùng khác. Theo anh Tùng, khâu chăn nuôi cà cuống quan trọng nhất là tính toán chủ động nguồn thức ăn. Tại trại nuôi của mình, anh Tùng có khu vực nuôi dế và ao nuôi cá kế bên để làm mồi nuôi cà cuống...Hiện anh Tùng vẫn duy trì ổn định đàn cà cuống khoảng 5.000 con. Mỗi ngày anh chỉ bán 30 con cà cuống thương phẩm, giá từ 55.000 – 60.000 đồng/con, cà cuống giống 300.000 đồng/con. Ngoài ra anh còn bán con giống trong thời gian đẻ trứng với giá 300.000 đồng/con, cho người có nhu cầu nuôi, nghiên cứu. Trung bình mỗi ngày, anh kiếm từ 3-4 triệu đồng từ trang trại cà cuống.

Chi tiết

Hoa cúc họa mi giúp nông dân Hà thành có tiền triệu mỗi ngày

Những ngày đầu đông này, tại làng Nhật Tân – Hà Nội, cúc họa mi đã nở rộ. Vì vậy, người dân nơi đây không nhưng được mùa hoa, được giá bán mà còn có nguồn thu nhập từ việc giữ xe và chụp ảnh.

Đầu đông, các bạn trẻ thủ đô dỉ tai nhau đổ xô đên các vườn hoa ngắm cảnh và chụp ảnh kỷ niệm, nhờ đó người nông dân trồng hoa có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ dịch vụ giữ xe và chụp ảnh tại vườn.

Trong khi đó trên các ngả đường Hà Nội, cúc họa mi theo người nông dân tràn ngập sắc trăng tinh khôi, giá bán mỗi bó giao động từ 35.000 – 50.000 đồng

Dịp này, từ sáng sớm đến chiều tối, nhiều bạn trẻ đổ xô kéo đến các vườn hoa Nhật Tân (quận Tây Hồ) hay làng hoa Tây Tựu (quận Nam Từ Liêm) ghi lại những khoảnh khắc đẹp cùng cúc họa mi. 

Nhờ khách đến đông, các dịch vụ "ăn theo" cúc họa mi như được mở ra thêm cho du khách, như chụp ảnh, cho thuê áo dài… Điều này giúp người dân trồng hoa kiếm thêm thu nhập.

Ở làng hoa Nhật Tân nổi tiếng trồng đào, nhưng ba năm nay cúc họa mi được mùa, được giá nên gia đình ông Khương Văn Lợi (54 tuổi) trồng xen thêm 4 luống hoa. 

Ông Lợi cho hay năm nay mưa lụt nhiều nên giá có nhỉnh hơn năm ngoái. 

Hai năm nay, gia đình ông còn mở thêm dịch vụ cho du khách đến chụp ảnh với giá 20.000 đồng mỗi lần vào vườn, giá coi xe cho khách đến tham quan là 10.000 đồng/xe.

"Mỗi ngày cắt bán 100 mớ hoa, giá trung bình từ 35.000 - 50.000 đồng/mớ. Nhà tôi không phải kinh doanh lớn đâu mà kinh doanh thời vụ thôi, người ta có nhu cầu đến xin chụp ảnh thì tôi kiêm luôn trông xe cho họ. Mỗi ngày cũng thu được 4 - 5 triệu đồng nhờ cúc họa mi", ông Lợi chia sẻ.

Cạnh đó là gia đình anh Tiến (28 tuổi). Ngoài cắt bán hoa tại vườn, nhà anh còn mở cửa đón khách vào tham quan, chụp ảnh tại vườn, thu nhập trung bình từ 3 triệu đồng/ngày. 

Anh Tiến cho biết vào mùa thì từ sáng đến tối ngày nào cũng tấp nập khách. "Đông nhất là vào buổi chiều, hầu hết là các bạn trẻ đến đây chụp ảnh với cúc họa mi", anh Tiến nói.

Một vài người trồng hoa ở đây cho biết họ rất phấn khởi vì nhờ cúc họa mi mà cứ đầu vụ đông là có thêm thu nhập, trung bình từ vài chục đến cả trăm triệu đồng mỗi vụ.

Chi tiết

Mô hình nuôi rươi lãi tiền tỷ mỗi mùa

Ở Hải Dương, nhiều hộ dân phất lên nhanh chóng nhờ nuôi rươi, mỗi năm thu hoạch ước đạt từ 500 triệu đến tiền tỷ mỗi hộ.

Rươi là đặc sản quý và hiếm, không phải Là vùng đất nào cũng có và nơi nào cũng nuôi được. Rươi chỉ sinh sống rải rác ở một số địa phương thuộc các tỉnh đồng bằng châu thổ ở Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, những nơi có diện tích đất ngập úng, có nước sông lên xuống đều đặn tràn vào đồng.­­­­­­

Rươi cho thu hoạch thương phẩm chỉ rải rác ở một số hệ sinh thái nước lợ hay đồng trũng ở một vài tỉnh ở đồng bằng Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ. Ở Hải Dương thì thuộc các huyện Tứ Kỳ, Kinh Môn, Kim Thành, Thanh Hà, chỉ còn một số vùng hẹp ven sông là còn rươi sinh sống. Trong đó, có xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ) là một vùng quê nổi tiếng về nuôi rươi an toàn, chất lượng và cách đánh bắt rươi độc đáo.

Tại Tứ Kỳ -Hải Dương nơi đây người dân đã sử dụng mô hình bán hoang dã để nuôi rươi bằng cách khoanh vùng và bảo vệ môi trường tự nhiên để rươi tự phát triển rồi thu hoạch. Đây là mô hình nuôi bán hoang dã mang lại sản lượng rươi chất lượng và an toàn cung cấp cho toàn thị trường miền Bắc.

Xã An Thanh là một xã nằm ven sông Thái Bình, tập trung chủ yếu ở hai thôn là An Định và An Lao có trên 100 ha đất bãi ven sông có môi trường thích hợp cho rươi sinh trưởng và phát triển. Trong đó, riêng ở thôn An Lao đã có khoảng 170 mẫu ruộng cho thu hoạch rươi. Từ lâu người dân trong thôn đã biết bắt đầu thu hoạch rươi từ những năm 80 của thế kỷ trước Khi nhận thấy được những lợi ích mang lại từ việc nuôi rươi, người dân nơi đây chuyển sang chỉ cấy lúa một vụ trong năm, không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học; đồng thời cấy các giống lúa truyền thống và chuyển sang sử dụng các loại phân bón hữu cơ như rơm, rạ, phân gia súc để bảo vệ môi trường sinh thái giúp cho loài rươi sinh trưởng tự nhiên.

Nhờ mô hình nuôi rươi bán hoang dã đã giúp cho số lượng rươi ở đây sinh trưởng rất thuận lợi. Người dân thu hoạch rươi bằng cách chủ động điều tiết nước. Rươi là sản vật có giá trị kinh tế rất cao, với thị trường tiêu thụ rươi ngày càng mở rộng. Đặc biệt, được ưa chuộng hơn cả là rươi tươi được đánh bắt ở vùng đất An Thanh (Tứ Kỳ). Mỗi năm, người dân xã An Thanh thu hoạch tổng cộng khoảng 7-8 tấn đặc sản rươi, trung bình khoảng 300.000- 400.000 đồng/kg. Do giá trị kinh tế của việc thu hoạch rươi cao hơn rất nhiều so với cấy lúa nên xã An Thanh đã chủ trương mở rộng diện tích khai thác rươi trong thời gian tới.

Là món ăn bổ dưỡng nên dù giá cao, rươi vẫn được khách hàng ưa chuộng, nhất là đối với những người sành ăn. Ở trấn này, rươi bắt được bao nhiêu đều được thương lái thu mua đi Quảng Ninh, Hải Phòng bán hết. Giá rươi luôn ở mức cao, dao động từ 350.000 - 550.000 đồng một kg. Những năm mất mùa, rươi khan hiếm, giá vọt lên 800.000 đồng. Nhà nuôi ít thì lãi trên 150 triệu đồng, nhà nào nuôi nhiều mức lãi lên đến 500 triệu đồng mỗi năm.

Anh Vũ Văn Thu ở khu dân cư Tử Lạc, Minh Tân, Kinh Môn có tiếng nuôi rươi ngon nhất vùng dự đoán: “Mất ngày nay theo dõi kỹ con nước, thấy có hiện tượng chuyển màu đục, lại trở trời nên nhất định sẽ có rất nhiều rươi”.

Năm 1992, anh Thu và một số hộ dân khu Tử Lạc ra bãi thoi này đào ao thả cá, cấy lúa, trồng màu. Nhận thấy những ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng đất đai và con nước, 7 năm trở lại đây, anh Thu và người dân vùng bãi đã khai thác và phát triển nghề nuôi rươi cho hiệu quả kinh tế cao.

Không phải là gia đình có diện tích rộng nhất nhưng anh Thu lại là người có nhiều kinh nghiệm nhất trong việc nuôi rươi ở vùng này. Với 4.600m2 đất bãi, anh đầu tư kinh phí xây mương dẫn nước, lắp cửa cống và cải tạo đất, sử dụng mùn hữu cơ bón lót dưới đầm để khai thác rươi. Sản lượng rươi của gia đình thu hoạch bình quân mỗi năm đạt 3,5 – 4 tạ rươi, hiệu quả kinh tế gần 200 triệu đồng.

Những hộ nuôi rươi trên diện tích rộng hơn, lúc được mùa, lãi ước tính không dưới 500 triệu đồng mỗi năm. Các hộ nuôi rươi ở đây khẳng định, không nuôi con gì nhàn bằng rươi, trong khi lợi nhuận kinh tế rất lớn. Rươi có quanh năm, nhưng thường chín rộ từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch. Mỗi tháng cho thu hoạch 2 - 3 lần, mỗi lần liên tục trong 2 - 3 ngày. Hết mùa rươi, người dân lại cấy lúa, thả cá, nuôi cáy, tăng thêm thu nhập.

Ông Trần Khắc Quyền, Chủ tịch UBND thị trấn Minh Tân cho biết, khu bãi thoi có 11 hộ nuôi rươi với diện tích 10,2ha. Nhà ít thì vài sào, nhiều lên đến gần 3ha. Sản lượng rươi mỗi năm đạt gần 6 tấn, giá trị kinh tế trên 2,5 tỷ đồng. Để phát triển nghề nuôi rươi, địa phương đã phối hợp với cơ quan chuyên môn tập huấn kỹ thuật cho người dân. Đến nay, khu bãi thoi đã được huyện đầu tư kinh phí hơn 2 tỷ đồng làm đường giao thông nội vùng. Sắp tới huyện sẽ đầu tư xây dựng một số hạng mục để đáp ứng tốt hơn nhu cầu sản xuất.

Chi tiết

Tự làm phân hữu cơ – Cách làm nông nghiệp sạch tại nhà

Tự làm phân hữu cơ tại nhà để trồng rau là một cách đơn giản để bạn có thể biến rác thải sinh hoạt thành đất hữu cơ từ xác cây, rau, hoa quả thừa, bã cà phê, cỏ vụn, vỏ trứng giúp đất thêm màu mỡ, rau khỏe mạnh và không tốn quá nhiều chi phí cũng như công sức để làm.

Để làm được phân hữu cơ trước hết chúng ta cần các chất hữu cơ gồm cây, giấy và các chất thải hữu cơ có khả năng phân hủy như rau xanh,mùn cưa, vỏ trấu, bã cà phê, rau củ quả thừa. Tất cả chúng ta cho vào thùng nhựa.

Tiếp theo, để phân hữu cơ có thể phân hủy tốt chúng ta cần cân bằng độ ẩm. Độ ẩm lý tưởng nhất là từ 40% đến 60%. Không được để phân hữu cơ quá ướt hay quá khô, khi đó phân sẽ khó phân hủy.

Trong quá trình ủ phân hữu cơ, chúng ta cần cung cấp đủ ôxy cho phân dễ phân hủy bằng cách trộn đều phần thường xuyên khoảng thời giang 1 ngày/1lần

Khi các yêu tô trên được đáp ứng đầy đủ, vi khuẩn sẽ phát triển và phân hủy hữu cơ thành phân bón

Trong khi làm phân hữu cơ cần lưu ý các chất hóa học có thể gây hại đến quá trình tạo phân và chất lượng phân như: Đồ nhựa, sản phẩm từ sữa, đồ gỗ đã qua xử lý hóa học, giấy mầu, chất béo và dầu thực vật,…Xương cá, thịt tốt để làm phân hữu cơ nhưng cũng là nguyên nhân chuột và các động vật có khả năng làm ô nhiễm phân hữu cơ xuất hiện nên chúng ta cũng đề phòng.

Trên đây là cách làm phân hữu cơ đơn giản ngay tại nhà mà ai cũng có thể tạo được, chúc các bạn thành công với cách làm nông nghiệp sạch nhé.

Chi tiết